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민들레 효능 15가지 및 부작용

by 푸드러버 2023. 5. 2.

요즘 날씨가 너무 좋습니다. 완전한 봄날씨인데요. 봄 하면 떠오르는 꽃 바로 민들레입니다. 바람에 살랑살랑 흔들리는 민들레꽃을 보고 있으면 기분이 좋아집니다. 그런데 민들레를 식용으로 먹는다는 사실 알고 계신가요? 민들레는 꽃으로 보기에도 이쁘지만 먹을 수도 있고 민들레 효능도 아주 많답니다. 그래서 제가 오늘 민들레 효능 및 민들레 부작용에 대해 알려드리도록 하겠습니다.

민들레 효능


민들레란


국화과의 여러해살이풀로 우리나라뿐만 아니라 중국, 일본 등 아시아 전역에 분포되어 있어요. 국화과로 분류되는 다년생 초본 식물입니다. 민들레는 의약품 및 요리에 널리 사용되고 있습니다. 민들레는 유럽과 아시아가 원산지이지만 세계 여러 지역에 도입되어 귀화되었답니다. 특히나 4~5월 사이에 피는 민들레의 경우 생명력이 강해서 척박한 따에서도 잘 자란다고 하며 번식력 또한 우수하다고 합니다.

봄이 되면 들에서 민들레를 쉽게 찾아볼 수 있는데요. 민들레가 건강에 좋은 효능이 많아서 옛 시절부터 조상님들께서 약초로 사용했다고 합니다. 최근에 와서 그러한 효능들이 방송에 소개되었고 웰빙음식으로 알려지기 시작했다고 합니다. 그럼 이제 민들레 효능에 대해서 알려드리겠습니다.

민들레 효능

민들레 효능 1 부종 예방


민들레 효능 1번째는 부종을 예방해줍니다. 민들레 속에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 잇어서 우리 몸에에 나트륨이 쌓이는 것을 막아주면서도 몸에 쌓인 노폐물을 배출시켜줌으로써 부종에 많은 도움이 된다고 합니다.


민들레 효능 2 눈 건강 개선


민들레 효능 2번째는 눈 건강에 좋습니다. 민들레에 들어 있는 비타민A 성분은 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는 데 효과가 좋습니다. 또한 카로티노이드인 루틴과 제아크산틴은 백내장, 황반변성으로부터 눈을 보호하는 데 효과가 좋습니다. 신경계,시력 보호하는 데에도 좋고 비타민A가 항산화 작용을 해사 활성 산소로 인한 염증 예방, 세포 손상을 막아주어 등 노화로 인한 시력 감퇴에도 좋답니다.


민들레 효능 3 항염증 효과


민들레 효능 3번째는 항염증 효과입니다. 동의보감에 의하면 민들레 중에서 흰 민들레가 장염, 위염, 피부염 등의 각가지 염증을 제거하는데 효과가 있다고 말합니다. 특히나, 민들레에 들어있는 실리마린과 콜린 성분은 소화 기관을 보호하고 속 쓰림, 메스꺼움, 소화불량, 소화장애 등의 증상 완화에 우수하며, 위염, 장염, 식도염 등의 염증 치료에도 효과가 좋습니다.


민들레 효능 4 간 기능 개선


민들레 효능 4번째는 간 기능 개선입니다. 민들레에는 콜린이라는 성분이 풍부해서 지방을 분해하고 지방간이 생성되는 것을 감소시켜서 간염, 간암 등의 간 질병에 효과가 움을 줍니다. 또한 손상된 간세포를 치료해 주고 세포 재생을 촉진시켜서 간을 보호해 주는 데 효과가 좋습니다. 따라서 민들레는 예전부터 간장제로 이용되었다고 합니다. 간을 해독하고 기능을 향상시키는 데 도움이 된다고 합니다. 또한 민들레는 간의 염증을 감소시키는데 도움이 될 수 있으며 그래서 간 질병에 효과가 람들에게 유용할 수 있습니다.


민들레 효능 5 피부 건강 개선


민들레 효능 5번째는 피부 건강에 좋습니다. 민들레에는 함유된 비타민C 성분은 콜라젠의 생성을 촉진하고 피부를 어둡게 만드는 멜라닌이 피부침착되는 것을 막아주어 깨끗한 피부를 유지하는 데 효과가 좋습니다. 또한 민들레에 들어있는 폴리페놀, 베타카로틴 성분이 피부노화의 원인인 활성 산소를 제거하여 피부 노화를 방지해주고 탄력 있는 피부 유지하는 데 탁월한 효과가 있습니다.


민들레 효능 6 면역력 강화


민들레 효능 6번째는 면역력 강화입니다. 면역력 강화해 주는 건강식품으로 유명한 것이 바로 홍삼인데요. 이러한 홍삼의 단점은 금액이 엄청나게 비싸다는 것입니다. 적게는 5만 원에서 많게는 2~30만 원까지 금액으로 비싸다보니까 일반적으로 사람들이 구매하기에는 다소 부담이 되는 금액입니다. 그러나 민들레 홀씨 꽃차를 우려내어 자주 마셔준다면 항산화 작용과 항염증 작용을 통해 감기와 같은 외부 바이러스로부터 이겨낼 수 있는 면역력을 형성할 수 있게 해주고 있습니다.


민들레 효능 7 다이어트


민들레 효능 7번째는 다이어트에 효과가 좋습니다. 체중관리를 하시는 분들 사이에서 효과적인 체중감소 보조제로 아주 잘 알려진 민들레입니다. 민들레가 가지고 있는 이눌린이라는 성분이 우리 몸에 혈당이 올라가는 것을 억제함으로써 지방과 당이 우리 몸에 흡수되는 것을 방지해주어 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

민들레 효능 8 혈액 순환 촉진


민들레 효능 8번째는 혈액 순환 촉진입니다. 우리의 모든 질병 중의 원인은 혈액순환에 있습니다. 혈액이 막히게 되면 산소나 영양분이 막히게 되고 그로 인해 우리 몸은 이상이 생겨 각 종 질병으로 나타나게 됩니다. 민들레 홀씨 차는 이런 혈액순환을 잘할 수 있게 혈액의 점성을 연하게 만들어 혈액이 우리의 혈관을 잘 통과해서 흐를 수 있게 도와줍니다.


민들레 효능 9 항암 효과


민들레 효능 9번째는 항암 효과입니다. 민들레는 항암작용이 매우 뛰어나 폐암을 억제한다고 잘 알려져 있으며 간암, 대장암 그리고 위암 등에 우수한 효능이 있다고 밝혀져 있습니다. 그래서 암 환자들이 항암 치료를 받은 후 식이 요법으로 민들레즙을 드시는 분들이 많고 한방에서도 약방의 감초처럼 빠지지 않는 약재라고 합니다. 이것 외에도 암을 이겨내신 분들이 신체가 이전보다 훨씬 좋아지고 건강해졌다는 사람들이 많이 증가하고 있는 현상이기도 합니다.


민들레 효능 10 골다공증 예방


민들레 효능 10번째는 골다공증 예방입니다. 민들레에는 함유된 칼슘 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 해 주며 골밀도를 올려주어 뼈 건강증진에 효과가 좋습니다. 또한 민들레의 비타민K 성분은 칼슘이 감소하고 빠져나가는 현상을 막아주어 뼈의 밀도가 낮아져 골절의 위험성이 커지는 골다공증 예방에 도움이 됩니다.


민들레 효능 11 소화 건강 개선


민들레 효능 11번째는 소화에 효과가 민들레는 소화기 건강에도 효과가 좋습니다. 특히 민들레 뿌리에는 식이 섬유와 프리 바이오틱 성분이 많이 함유되어 있어서 장 건강에 좋습니다. 이 2가지 성분이 변비를 예방해주고 장내 미생물 균형을 유지하는 데 효과가 좋습니다.

 

민들레 효능 12 당뇨 조절

민들레 효능 12번째는 당뇨 조절입니다. 민들레는 당뇨병 환자들에게 좋다는 말이 많습니다. 왜냐하면 민들레를 섭취할 경우 배뇨 기능이 좋아지는데, 배뇨가 원활하게 이루어지면 우리 몸의 신장 속에 있는 당 성분들이 쌓이지 않고 곧바로 배출이 되기 때문에 몸 속에 독이 쌓이는 걸 막아주기 때문입니다.

이같은 배출로 인해서 몸에 있는 당들이 곧바로 배출되며, 나트륨과 노폐물도 같이 배출되기 때문에 당뇨를 가지신 분들에게 매우 좋은 효과라고 합니다. 우리 몸에서 나트륨, 당이 배출될 경우에는 혈압도 낮아지는 효과가 있기 때문에 당뇨를 가지신 분들은 민들레 차를 자주자주 섭취하시는게 좋다고 합니다.


민들레 효능 13 감기 예방


민들레 효능 13번째는 감기 예방에 좋습니다. 민들레를 먹으면 가래 배출 및 기관지 염증을 완화시켜 줌으로써 호흡기 및 기관지 질병에 효과가 있습니다. 봄철 황사나 미세먼지로 인해 발생할 수 있는 감기나 기관지 질병에 효과가 됩니다.면역에 도움을 주는 민들레는 겨울철 혹은 환절기에 쉽게 걸리기 쉬운 감기에 효과적입니다. 특히 면역력이 떨어져서 감기 바이러스에 노출되기 쉬운 겨울철의 경우 플라보노이드라는 성분은 우리 몸에의 혈액순환을 도와 몸을 회복시켜 주는데 효과가 좋습니다.


민들레 효능 14 성인병 예방


민들레 효능 14번째는 성인병 예방에 좋습니다. 췌장의 인슐린 생성을 하게 해주어서 혈당 수치를 줄여주는 효능이 있습니다. 당뇨병 환자들의 배뇨를 원활하게 해주어서 신장에 당 성분이 쌓이는 것을 예방해 주고 이뇨 작용으로 인하여 신장과 요로에 독소 성분을 배출시켜 주어서 독소로 인해서 요로 부분이 스트레스를 받는 것을 막아주는데 효과가 좋습니다.


민들레 효능 15 노화 방지


민들레 효능 15번째는 노화 방지 효과가 있습니다. 민들레에는 비타민, 베타카로틴 등 항산화 성분이 함유되어 있어 노화의 원인인 활성 산소 제거에 도움을 주기 때문에 피부 탄력과 노화 방지에 도움을 주며 비타민 C 함량이 많아서 피부미용에 좋을 뿐 아니라 비타민 A도 풍부하기 때문에 피부와 점막을 보호해주고, 아토피, 피부염, 여드름 등 염증성 피부 질병에 효과가 우수합니다.


민들레 부작용


지금부터 민들레 부작용에 대해서 말씀드릴게요. 민들레는 차가운 성질을 지니고 있어서 과다섭취 하면 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 특히나 간염 환자들은 엄청난 많은 양을 한꺼번에 섭취하게 되면 뒤통수가 뻐근한 것 같은 부작용이 발생하므로 반드시 한 줌 정도로 해서 소량씩 복용해야 된다는 점을 주의해야 합니다. 따라서 적당량을 섭취하시는 걸 추천드릴게요.

또한 민들레는 특정 약물과 상호작용을 일으킬 수 있습니다. 현재 이뇨제, 진해 거담제, 혈압 강하제, 항생제 등을 복용하고 있는 경우라면 민들레를 섭취하시기 전에 반드시 의사와 상담해야 하는 것이 좋습니다. 또한 민들레는 임신 중이거나 수유 중인 여성이 먹게 되면 안전성이 검증되지 않았으므로, 민들레 제품을 먹기 전에 의료 전문가와 꼭 상담하시기 바랍니다.

민들레 먹는법


민들레는 어느 계절이 든지 수시로 채취가 가능하며 잎을 따서 가볍게 데쳐 먹거나 샐러드나 각종 요리에 사용하셔도 좋습니다. 꽃의 경우 따다가 소금에 절였다가 뜨거운 물에 잠깐 데쳐 우려낸 다음에 무쳐 먹을 수 있고 꽃을 말려서 차로 마시기도 합니다. 뿌리는 뜨거운 물에 잠시 담갔다가 껍질을 벗겨 썰어서 건조한 것을 끈적할 정도로 달여서 조금씩 복용하시면 되겠습니다.

여기까지해서 민들레 효능 및 민들레 부작용에 대해 말씀드렸습니다. 제 정보가 여러분께 많은 도움이 되었기를 바랍니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.

 

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